धनिये का पानी पीने से होते हैं यह कमाल के फायदे।

धनिये का पानी पीने से होते हैं यह कमाल के फायदे।

धनिया के बीज का इस्तेमाल भोजन को तड़का लगाने और उसे टेस्टी बनाने के लिए किया जाता हैं। आज हम आपको धनिये के बीजों का पानी बनाने का तरीका और उसे नियमित रूप से पीने से स्वास्थ्य को होने वाले लाभ के बारे में बताएँगे।

अगर धनिया का पानी नियमित रूप से आप पीते हैं तो आपको कई सारी हेल्थ प्रॉब्लम्स से छुटकारा मिल जाता हैं। इसमें विटामिन सी, मैग्नीशियम और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। आइये जानते हैं धनिया का पानी पीने के फायदे और इसे बनाने की विधि। Health Benefits & recipe of Coriander Water in Hindi.

धनिया का पानी पीने के फायदे :-

1. शरीर की इम्युनिटी मजबूत बनाये

धनिया पानी में एस्कोर्बिक एसिड नाम का एंटीऑक्सीडेंट होता हैं जो शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा देता हैं। जिससे सर्दी-खांसी, वायरल बुखार, वायरल इन्फेक्शन आदि होने का ख़तरा कम हो जाता हैं।

2. खून बढ़ाए

धनिये के पानी में भरपूर मात्रा में विटामिन सी और फोलिक एसिड होता हैं। इसे नियमित रूप से पीने से खून की कमी दूर होती हैं।

3. साँसों की दुर्गन्ध दूर भगाए

रेग्युलर रूप से धनिया का पानी पीने से मूंह की बदबू से निजात मिलती हैं।

4. लीवर के लिए फायदेमंद

धनिया के पानी में फाइबर और Essential oil होता हैं जो लीवर को बिमारियों से बचाए रखता हैं।

5. दिल के लिए फायदेमंद

धनिये का पानी पीने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ता हैं। इससे शरीर के ख़राब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती हैं। इसलिए इस चमत्कारी पानी को नियमित रूप से पीने से दिल की बीमारियाँ होने का खतरा काफी कम हो जाता हैं।

6. पीरियड्स का दर्द कम करे

धनिया के पानी में एंटीस्पास्मोडिक प्रोपर्टीज पाए जाती हैं जो मासिक धर्म के समय होने वाले दर्द से आराम दिलाता हैं।

7. अल्सर की समस्या दूर करे

धनिया का पानी कोलेजन टिश्यु के उत्पादन को बढ़ा देता हैं। जिससे अल्सर की समस्या को नियन्त्रण करने में मदद मिलती हैं।

8. डायबिटीज होने से बचाए

नियमित रूप से धनिया का पानी पीने से शरीर का ग्लूकोज लेवल बैलेंस में रहता हैं। इससे डायबिटीज होने का ख़तरा कम हो जाता हैं।

9. स्किन के लिए लाभकारी

धनिए के पानी में लिनोलेनिक एसिड पाया जाता हैं जो स्किन को इन्फेक्शन और एक्जिमा जैसी समस्याओं से बचाता हैंव

10. टाइफाइड से बचाए

धनिये के पानी में एक विशेष तत्व डोडेनल पाया जाता हैं। जो टाइफाइड के बैक्टीरिया को नष्ट करने में एंटीबायोटिक से भी 2 गुना ज्यादा असरदार होता हैं।

धनिया का पानी बनाने का तरीका :-

रात के समय एक गिलास गुनगुने पानी में 2 चम्मच धनिये का पाउडर या धनिया के साबुत बीज डाल कर रख दे। रात भर के लिए इसे ऐसा ही रहने दे, सुबह होते ही इस पानी को छान कर पीजिये और हेल्दी रहिये।

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