फ्रिज में कौन सी चीज़े नहीं रखनी चाहिए?

Fridge mein yeh cheeze nahi rakhni chahiye.

आम तौर हम सभी सोचते हैं की फ्रिज में रखी हर चीज़ महफूज़ हैं लेकिन ऐसा सोचना ग़लत हैं. ऐसी कई चीज़े ऐसी हैं जिन्हे फ्रिज में स्टोर करने के बाद उनमे मौजूद पोषक तत्वो की कमी और बदलाव हो जाते हैं , जानते हैं इनके बारे में ..

आलू

आलू में स्टार्च भरपूर मात्रा में होता हैं और ठंडी जगह पर लंबे समय तक रखने से यह स्टार्च शुगर में बदल जाता हैं जो डायबिटीज और मोटापे से ग्रस्त लोगो के लिए नुक़सानदायक होता हैं.

केला, सेब और आम

केला, आम, सेब और आलू बुखारा जैसे फलो को फ्रिज में रखने से इनमे मौज़ूद एंटी-ऑक्सिडेंट्स कम होने लगते हैं. इसलिए इन फलो को उतना ही खरीदे, जितना आप इसे फ़ौरन खा सकते हैं.

तरबूज़ और खरबूज

तरबूज़ और खरबूजे को काटकर फ्रिज में ना रखे वरना पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं.

शहद

शहद को फ्रिज में रखने से एंटी-ऑक्सिडेंट्स ख़त्म हो जाते हैं और नेचुरल शुगर भी ख़त्म हो जाती हैं.

हरी पत्तेदार सब्ज़िया

हरी पत्तेदार सब्ज़ियो में नमी होती हैं, फ्रिज में रखने से यह ख़त्म हो जाती हैं. फ्रिज में कॉफी और मसालो की खुसबू भी ख़त्म हो जाती हैं.








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