फ्रेंच फ्राइज़ ज्यादा न खाए, वर्ना इससे हो सकती हैं आपकी मौत।

फ्रेंच फ्राइज़ ज्यादा न खाए, वर्ना इससे हो सकती हैं आपकी मौत।

दुनिया भर में फ्रेंच फ्राइज  को बड़े ही मज़े के साथ खाया जाता हैं। लेकिन क्या आपको मालूम हैं की ज्यादा फ्रेंच फ्राइज को खाने से आपकी मौत भी हो सकती हैं। यह बात हम नहीं कह रहे हैं, बल्कि अमेरिकन जर्नल ऑफ़ न्यूट्रीशन में छपी एक रिसर्च के अनुसार जो लोग फ्रेंच फ्राइज बिलकुल न खाने वालों के मुकाबले हफ्ते में दो या इससे ज्यादा बार फ्रेंच फ्राइज खाते हैं, उन लोगो में हार्ट अटैक आने की आशंका काफी ज्यादा होती हैं।

अगर आप फ्रेंच फ्राइज खाने के शौक़ीन हैं तो सावधान हो जाये। क्योंकि शोध के अनुसार जो लोग हफ्ते में 2 या इससे ज्यादा बार तले हुए आलू या चिप्स खाते हैं, वह बीमार पड़ सकते हैं। क्योंकि फ्रेंच फ्राइज खाने का नुकसान यह हैं की इससे ब्लड प्रेशर हाई हो सकता हैं और कैंसर होने का ख़तरा भी ज्यादा रहता हैं।

यह रिसर्च आठ साल से की जा रही थी और इसके नतीजे चौकाने वाले थे। इस रिसर्च में 45 से 79 साल के 4440 लोगो ने भाग लिया। इन 8 सालों में 236 लोगो की मौत हो गयी। रिसर्च में यह पता चला की दुनियाभर में आलू को फ्रेंच फ्राइज के रूप में सबसे ज्यादा खाया जाता हैं, इस प्रकार के फ़ूड में पोटैशियम ज्यादा मात्रा में होता हैं, जो की मौत होने की वजह बनता हैं।

इसलिए तले हुए चिप्स और फ्रेंच फ्राइज को खाने से परहेज़ करे। क्योंकि फ्रेंच फ्राइज में ऐसे केमिकल कंपाउंड पाए जाते हैं जो ट्यूमर और थाइरोइड होने का ख़तरा भी बढ़ा देते हैं। तो अगली बार जब भी आप किसी रेस्टोरेंट में फ़ास्ट फ़ूड खाने जाये तो फ्रेंच फ्राइज के बारे में इस सावधानी को जरूर याद रखे।






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