विटामिन A क्या हैं और इसके उपयोग बताये?

Vitamin A kya hain aur yeh kya kaam karta hain.

विटामिन A दो फॉर्म्स में पाया जाता हैं : रेटनोल और केरोटीन. विटामिन A आँखों से देखने के लिए बहुत ही ज़रूरी होता हैं. साथ ही यह बीमारी से बचने के काम आता हैं. यह विटामिन बॉडी के कई पार्ट्स जैसे स्किन, बाल, नाख़ून, दाँत, मसूड़ो और हड्डी को नॉर्मल बनाए रखने में मदद करता हैं.

विटामिन ए के उपयोग

अच्छी सेहत के लिए यह सबसे महत्वपूर्ण विटामिन हैं. यह आँखो की रोशिनी को तेज़ कर के उसकी मांसपेशियो को मजबूत बनाता हैं. आइए जानते हैं इसके उपयोग :-

1. यह भ्रूण की नॉर्मल ग्रोथ और विकास के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता हैं.

2. स्किन के लिए लाभकारी होता हैं.

3. खून में कैल्शियम के लेवल बनाए रखने के साथ हड्डियो के लिए भी ज़रूरी हैं.

4. हड्डियो, दाँत, और मसूड़ो के रख-रखाव के लिए ज़रूरी हैं.

5. एनर्जी पैदा करने के लिए सभी कोशिकाओं को इसकी ज़रूरत पड़ती हैं.

विटामिन A की कमी के लक्षण

कान में फोड़ा होना, सूखे बाल, सुखी त्वचा, क्रॉनिक डायरिया, सर्दी-जुखाम, थकान, नींद ना आना, नाइट ब्लाइंडनेस, निमोनिया, प्रजनन में कठिनाई, साइनस, कमजोर दाँत, वजन में कमी .

विटामिन ए के सोर्स

यह चुकंदर, साग, ब्रोकली, साबूत अनाज, पनीर, गिरिदार फल, मक्खन, गाजर, मिर्च, डेयरी प्रॉडक्ट्स, हरी पत्तेदार सब्ज़िया, अंडा, बीन्स, राजमा, मीट, आम, सरसो, पपीता, धनिया, चीकू, मटर, कद्दू, लाल मिर्च, सी-फुड, शलगम, टमाटर, शकरकंद, मकई के दाने (भुट्टा), पीला या ऑरेंज कलर के फ्रूट्स, कॉड लिवर आयिल में भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं.

सावधानी

ज़्यादा विटामिन A लेने से शरीर पर अनेक तरह के साइड-इफेक्ट्स हो सकते हैं जैसे की सिरदर्द, देखने में दिक्कत, थकावट, दस्त, बाल गिरना, स्किन खराब हो जाना, हड्डी और जोड़ो में दर्द, कलेजे को नुकसान पहुचना और लड़कियो में असमय पीरियड्स.
गर्भ के दौरान खास सावधानी – ज़रूरत से ज़्यादा विटामिन ए लेने से पेट में पलते बच्चे को नुकसान पहुच सकता हैं.



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